《天涯明月刀》手游酸菜鱼菜谱

在《天涯明月刀》手游中，酸菜鱼是一道非常受欢迎的菜品，制作酸菜鱼需要特定的食材和步骤。以下是酸菜鱼的菜谱：

酸菜鱼菜谱

所需食材：

鱼类：草鱼或其他适合做酸菜鱼的鱼类。

酸菜：腌制好的酸菜。

辣椒：干辣椒或小米辣。

姜蒜：生姜和蒜。

调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉。

制作步骤：

处理鱼：将鱼洗净，去鳞去内脏，切成鱼片。用盐、料酒、胡椒粉腌制鱼片，稍微腌制10分钟。

准备酸菜：将酸菜洗净，切成小块。

炒制配料：锅中放油，加入姜蒜炒香，再加入酸菜翻炒，炒出酸香味。

煮汤：加入适量清水，煮沸后加入辣椒段，煮出辣味。

煮鱼片：将腌制好的鱼片放入锅中，煮熟后加入盐、鸡精调味。

勾芡：用少量淀粉水勾芡，使汤汁稍微浓稠。

出锅：将酸菜鱼盛出，撒上葱花或香菜点缀。

注意事项：

鱼片要切得薄一些，这样更容易煮熟且口感更好。

酸菜的咸度较高，调味时要注意盐的用量。

可以根据个人口味调整辣椒的用量，喜欢辣的可以多放一些。

在《天涯明月刀》手游中，烹饪酸菜鱼不仅可以提升玩家的烹饪技能，还能获得一些游戏内的奖励。